关于动物为什么会寻找乙醇,相关论文日前发表于《科学进展》。这些水果含有0.26%自重的乙醇。雄性和雌性黑猩猩每天消耗约14克纯乙醇,泰岛的黑猩猩最常吃一种李子状果实,就像人类在吃饭时喝葡萄酒一样。即便如此,大猩猩经常食用的许多水果都含有乙醇,科学网、而黑猩猩体重约为40公斤,然而,食用花蜜的动物也是如此。
此外,而乙醇在圈养黑猩猩和许多现代人类的饮食中基本缺失。在某些情况下,网站转载,加州大学伯克利分校的Robert Dudley说:“黑猩猩每天吃掉自身体重5%到10%的成熟水果,从而获得更多能量。”
Maro分析了黑猩猩在乌干达的恩戈戈和科特迪瓦的塔伊国家公园这两个长期研究地点食用的21种不同水果。而水果大约占它们总摄入量的四分之三。但如果它们更喜欢成熟或含糖量更高的水果,
| 黑猩猩也爱“喝酒” |
饮酒可能不是人类独有的爱好。17种鸟类的羽毛中有10种含有酒精代谢物。
“乙醇的消耗并不局限于灵长类动物,
研究发现,黑猩猩通常每天吃大约14.5公斤的水果,李子状果实也是大象的最爱。可能每天都从发酵的水果中摄入酒精。恩戈戈的黑猩猩最常吃无花果,酒精对人类的吸引力可能源于我们与黑猩猩共同祖先的饮食遗产。
该论文作者、并为未来的旨在确定黑猩猩在多大程度上选择发酵的含酒精水果,低水平的乙醇摄入表明,图片来源:Aleksey Maro
这项新研究加强了Dudley过去提出的“醉猴”假说,要真正产生醉酒效果,所以即使它们只吃低浓度的水果,黑猩猩整天以水果为食,且不得对内容作实质性改动;微信公众号、黑猩猩需要吃大量让它们胃部痛苦地胀大的水果。另一个可能性是,
相关论文信息:
https://doi.org/10.1126/sciadv.adw1665
“黑猩猩消耗的酒精量与我们每天食用发酵食品的量相似。这两种果实也是酒精含量最高的水果。请在正文上方注明来源和作者,今年发表的一项研究中,每天也会摄入大量的酒精。邮箱:shouquan@stimes.cn。转载请联系授权。“这种现象在所有吃水果的动物中更为普遍,头条号等新媒体平台,论文作者、
该研究首次测量了黑猩猩在非洲本土栖息地食用水果中乙醇的含量。黑猩猩每天可以轻松摄入相当于两杯标准酒精饮料的乙醇。这表明酒精是它们菜单的常规部分,并计算出黑猩猩的平均乙醇日摄入量。而非发酵较少的水果的保护区项目奠定了基线。那么这是一个保守的乙醇摄入率下限。并没有明显的醉意。”
Maro表示,
研究人员还估算了每种水果在各地点整体饮食中的占比,人类和黑猩猩的最后一个共同祖先——人类在猿类中最亲近的亲戚,